とうきびが順調に成長しています。
ふと見ると1本の株から2つ雌花のヒゲが出てきていました。
調べてみると美味しいコーンを収穫するには1株に1つの雌花が良いと書いてあったので間引くことにしました。
茎を折らないように注意しながらパキッと雌花を折ります。
とった雌花がこれ！
剥いてみます
これってヤングコーンじゃん！！
せっかくだから食べてみよう！
ってことになりまして、ヒゲの部分も食べられるとのことだったので一緒に茹でてみます
茹で上がりがコレ！
塩かマヨネーズつけて食べます
コーンは新鮮でほんのり甘くて美味しい！！！
ヒゲは…
悪味など全くありませんが、普通の味（笑）
もう一株、雌花が2つ付いてるのを見つけたのでヤングコーンまた食べたいです！